Nato il 18/09/2000, ha iniziato a correre all'età di circa 5 anni con delle corse non competitive del paese(Bagnolo Piemonte)per poi, a 14 anni, cimentarsi con la corsa in montagna.
Dopo la sua prima escursione in montagna(Giro del Monviso da Pian del Re)e dopo la sua prima salita escursionistica(Punta Ostanetta da Rucas)decide di far entrare nella sua vita anche l'alpinismo, di cui se ne è innamorato.
Una salita alpinistica che lo ha segnato molto è stata la "Via normale del Monviso"(effettuata il 29/08/2016)dove Jacopo e suo padre si sono legati alla stessa corda per affrontare la montagna di casa.
Alla corsa in montagna(e quella in pianura)e all'alpinismo tra le sue passioni si inseriscono anche: sci alpino, ciaspole, trekking e arrampicata.